Para los japoneses, la perfección y la presentación lo son todo. Y aunque su cocina es ampliamente conocida por distar mucho de la occidental, la verdad es que son unos verdaderos magos cuando se trata de crear alimentos suculentos y complicados. Un típico postre de fresas en occidente vendría acompañado con crema, quizá leche condesada y hasta galletas cuando se complican mucho las cosas. Pero ahora veamos un postre de fresa estilo japones…
https://www.youtube.com/watch?v=032A7_VZK2A
No quiero ni imaginar que un comensal llegue a un restaurante a pedir uno de estos y todavía no los hayan preparado. Parece que las imágenes pertenecen al restaurante Ryugin de Tokio, un 3 estrellas en la prefectura de Minato, que no es nada caro siempre y cuando estés dispuesto a gastar arriba de 500 dólares en cada comida.
La música está muy bonita.
La fresa ya era perfecta desde un principio… «pa que tanta».
osea convirtieron la fresa natural para hacer un postre en forma de fresa natural wtf :S:S:S
1.- no me imagino cuanto debe costar ese postre 2.- es una obra de arte que no debe ser degustada por cualquier marrano.
eso se llama cosina molecular, ya q se usa nitrogeno y co2 y lo del pomo en el q pone la capsula de 12 gramos de co2 es un musse de fresa, lo que me impresiona es la paciencia para hacer el postre y se acabe tan rapido jsjajajaja
correcto
enserio es la bolsa de plastico?? omgg cuanto se tardara en hacer tooooooooddoooo eso!
no era plastico debio ser grenetina y si debe estar de rechupete
Yo lo intenté pero la verdad no se que me falló ya que no me quedó igual al video, si a alguien si le quedó por favor les pido ayuda. De antemano GRACIAS 😀
eso si es ahorra, que hasta la bolsa le pusieron, no pues mis respetos para hacer este postre y me imagino que a de estas de rechupete 😉
Me quede de «que mierda» cuando rompieron al final la fresa de dulce fue como no manches tanto para romperla con la cuchara
jajajajajaja no manches es en serio? definitivamente ches japoneses son otro che mundo.
¿De verdad echaron la bolsa de plástico también? No hombre, eso es no desperdiciar nada.
Es grenetina, vienen en forma de cartitas como de plástico que cuando se remojan quedan así.