¿Por qué los humanos empezaron a cocinar?

Independientemente si eres un maestro cocinero o lo único que sabes hacer son huevos fritos, es innegable nuestro instinto por cocinar alimentos. Después de todo, los humanos han perfeccionado esta práctica durante miles de años. Pero, más allá de las exquisitas cualidades de una comida caliente, te has preguntado: ¿porque empezamos a cocinar?

Joachim Beuckelaer la cocina bien equipada
La cocina bien equipada, obra de Joachim Beuckelaer.

El bebé del Titanic: la historia de John Jacob Astor VI

La tragedia de John Jacob Astor VI inicia el 14 de abril de 1912, fecha en que perdió a su padre biológico después que el RMS Titanic colisionara contra un iceberg. El incidente se cobró la vida de cientos de personas y provocó un daño financiero incalculable. Sin embargo, para algunas personas la mayor tragedia en la historia de la navegación se convertiría en una desgracia personal, un evento que cambió sus vidas para siempre.

John Jacob Astor VI
John Jacob Astor VI.

Camazotz: dios murciélago maya de la noche y la muerte

Camazotz figuró como el dios maya del sacrificio, la noche y la muerte. Dadas las descripciones del personaje: cabeza de murciélago, máscara y orejas puntiagudas, algunos lo comparan con Batman. Sin embargo, pese a las similitudes con el Caballero de la noche, Camazotz no era superhéroe y mucho menos perdía tiempo buscando justicia. Y aunque tampoco era millonario ni disponía de artilugios tecnológicos, lo veneraban en la misma medida que le temían.

representacion del dios Camazotz

El niño lobo: Marcos Rodríguez Pantoja

Marcos Rodríguez Pantoja tenía tan sólo siete años cuando fue rechazado por su familia y, completamente solo, se las arregló para sobrevivir en las montañas. Esta es una historia más de niños ferales, pequeños que fueron criados por animales. Aunque existen casos auténticos como el de John Ssebunya, es importante aclarar que muchas de estas historias poseen un origen dudoso, y se sospecha que fueron inventadas para sacar algún tipo de provecho económico.

el niño lobo marcos pantoja

Médicos brasileños presentan a su primer paciente curado de VIH

Un equipo de investigadores de la Universidad Federal de Sao Paulo (Unifesp) desarrolla un tratamiento prometedor para erradicar al virus causante del síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA). El paciente, que vivió con VIH al menos siete años, no muestra señales del virus desde hace 17 meses tras participar en el tratamiento experimental. A principios de 2019, el paciente dejó de ingerir los medicamentos contra la enfermedad y hasta la fecha el patógeno no se ha manifestado en el organismo.

VIH