Anteriormente habíamos mostrado algunos Desayunos alrededor del mundo, este articulo tiene algo de similar solo que se trata de desayunos escolares en distintas partes del globo. Me encantan este tipo de posts porqué además de abrir una ventana hacia la cultura culinaria de otros países también termina por abrirme el apetito. Mi favorito resultó el desayuno que sirven en Taiwán, aunque el de Brasil me hizo dudarlo un poco.
País: Suecia
Contenido: Ensalada de pollo, queso cottage con pan crujiente (knäckebröd), zanahoria rallada y salsa.
Vamos a ver la primera portada de algunas de las revistas más famosas e históricas del mundo, pareciera que Rolling Stone fue originalmente un periódico, la primera portada de Vogue en 1892 mostraba un estilo de vida muy del siglo XIX y en general todas mostraban un diseño bastante sencillo y poco prolijo.
Hace un montón de tiempo, algo más de cuatro años, publicamos una interesante articulo llamado «Hungry Planet«, específicamente era un proyecto fotográfico que en una sola imagen intentaba capturar la cultura alimenticia de 30 familias alrededor del mundo y lo que consumían en una semana.
Esta recopilación de imágenes tiene algo de similar, a excepción de que se muestran los desayunos ya preparados con versiones de platillos en 50 países alrededor del mundo. Para disfrutar más este post te recomendamos que lo veas cuando tengas hambre.
Hace unos meses el presidente de nuestro seguro y prospero país, Felipe Calderón, buceó en un cenote en Yucatán, bajó hasta el sótano de las golondrinas en San Luis Potosí y remó sobre una lancha en la selva Lacandona en Chiapas. Los fines de todas estas aventuras eran promover los destinos turísticos de México para un documental llamado The Royal Tour.
Y sí, la mayoría se sorprendió, más que por las acciones tan aventureras del presidente por el hecho de prestarse como un catalizador para el turismo en México. Pero no fue ni el primero ni el ultimo, mucho menos el más arriesgado.
El actual presidente de Rusia Vladimir Putin aunque fue parte de la KGB, nunca ocupo ningún cargo o desempeñó funciones que le permitieran desarrollar habilidades características de un militar o de las fuerzas especiales, su biografía oficial lo pinta como un excelente estudiante de derecho que si bien formó parte de las fila de la agencia de inteligencia, nunca se desempeño en trabajos de campo.
Pero el porte y sus acciones dicen otra cosa; a Vladimir Putin lo podemos encontrar igual abrazando y besando pequeños cachorros que montando a caballo, en luchas de judo, conduciendo autos de carrera, tanques y submarinos. Este es Super Vladimir Putin:
Capacidad de transformarse en un híbrido humanoide, mitad mujer, mitad guepardo. En dicho estado posee distintas habilidades. Su fuerza, agilidad y resistencia son radicalmente incrementadas. Sus uñas mutan en garras que pueden desgarrar tanto la piel de sus adversarios como materiales tan compactos como el ladrillo.
Se mueve a una velocidad proporcional a la de un guepardo, y su capacidad para trepar es igual de formidable que la del felino. Posee una cola que controla mentalmente, y con una fuerza extraordinaria, que utiliza como una extremidad más, y como arma para estrangular a sus enemigos. Todos sus sentidos se incrementan exponencialmente, en especial el olfato y la vista. Posee una visión nocturna fuera de lo normal, que le convierte en un enemigo temible y le proporciona una ventaja considerable como cazadora nocturna. …
Durante cinco años, aparentemente sin fin, una antigua escuela de Phnom Penh, con nombre en código S-21 fue la antesala de la muerte. Durante los peores excesos de los jemeres rojos, más de 16.000 personas fueron torturadas y encarceladas en las habitaciones de esta prisión antes de ser ejecutados en campos cercanos. Y la mayoría de ellos pasó por delante de la cámara de un adolescente.
Nhem Ein tenia sólo diez años cuando salió de la granja de la familia y se unió a los jemeres rojos, junto con sus cuatro hermanos en 1970. En 1975, fue enviado a Shanghai para estudiar fotografía y cine, y posteriormente se hizo fotógrafo jefe de la S-21. Usando cámaras robadas, describió meticulosamente la crónica de la vida dentro del matadero de Pol Pot.
Si las maquinas de matar del Brother Number One funcionaron a la perfección, se debió a la ayuda de miles como Nhem Ein, que trabajó incansablemente para mantener los engranes bien engrasados. Mientras quitaba las vendas y ajustaba las luces, Nhem Ein mentía a los prisioneros recién llegados diciéndoles «yo sólo soy un fotógrafo;. Yo no sé nada«. Fotografiaba a cientos de personas al día, procesaba las películas durante la noche para luego adjuntarlas a los expedientes individuales, hacia pues una descripción minuciosa de la terrible realidad de los campos de la muerte desde el interior de su cuarto oscuro aislado. Tuvo cuidado de no dejar que los gritos de las cámaras de tortura perturbaran su sueño, porque tenía que levantarse temprano para fotografiar la siguiente tanda de prisioneros, recordó más tarde. Como dice Arendt de Eichmann, que fue la banalidad de la maldad personificada, y como Eichmann, Nhem Ein argumenta que él simplemente hizo lo que se le pedía.
Dicho esto, la vida definitivamente no era fácil y menos trabajando para Pol Pot. Cuando Nhem Ein accidentalmente daño un negativo de la visita de Pol Pot a China – había manchas en los ojos del líder – fue enviado a una granja de la cárcel. Se salvo solo por convencer a sus interrogadores que la película había sido dañado antes de que le llegara a sus manos, Nhem Ein se salvó de la suerte de miles de personas cuyos retratos él mismo había tomado.
Los negativos originales de Nhem Ein fueron dejados atrás en el interior de S-21 después de la caída de los jemeres rojos. En 1997, dos fotógrafos, Douglas Niven y Chris Riley, descubrieron unos 7.000 de ellos en la S-21 y 78 de ellos publicados en un libro llamado «Los gritos del silencio.» La identificación de ellos es casi imposible.
