¿Te diste una vuelta por un restaurante y la doble culpa –por comer y gastar más de lo que debías– no te deja tranquilo? Guarda la calma, que la culpa no es toda tuya. Todo mundo tiene un lugar favorito para experimentar una buena sesión práctica de gastronomía. Comer fuera es algo que se hace cada vez más a menudo en nuestra vida cotidiana, ya sea por la diversidad culinaria que existe ahí fuera, bien como una forma de socializar o como un mero recurso de escape a la ardua tarea de preparar la comida en casa.
Pero, si crees que la sofisticación de los restaurantes se restringe apenas a la preparación de complejos –y quizá– exóticos platillos, piensa de nuevo. El equipo de profesionales que trabaja en un restaurante va más allá del chef, el maître o los camareros.
La falsa profecía maya que predice el fin del mundo el próximo 21 de diciembre ha resultado muy rentable para una enorme cantidad de negocios en México. Desde las PYMEs hasta los grandes corporativos han querido sacar partida del calendario maya.
Grandes banquetes preparados por eminencias de la cocina internacional, conciertos, juegos de lotería, cine, convenciones religiosas, exposiciones fotográficas y jugosos descuentos en la compra de automóviles se han generado gracias a la falsa percepción de que se avecina un inminente fin del mundo.
Todo es parte de la parafernalia publicitaria alrededor de la supuesta profecía maya. A pesar de que en repetidas ocasiones varios medios de renombre internacional han expuesto las aclaraciones de expertos arqueólogos quienes afirman que la antigua civilización jamás profetizó catástrofe alguna, simplemente mencionó en su calendario el inició de una nueva era. Calendario Maya más allá del 2012
Pero a pesar de estas aclaraciones sesudas de los expertos en la materia, los centros ceremoniales mayas en Centro América y algunos puntos del sureste de México siguen atrayendo a millones de turistas movidos por el morbo y temor de un supuesto fin.
Incluso el gobierno de México se ha valido de este interés mundial sobre la profecía del fin del mundo y desde hace algunos meses intensificó una campaña de promoción por toda Europa y Estados Unidos llamada Mundo Maya. La propia Secretaria de Turismo dijo que esta campaña fue todo un éxito y que incluso, había rebasado las más altas expectativas.
Si de infografías hablamos no hay nada que me guste más que aquellas que hablan de la marihuana (y no porque la consuma, sino porque siempre son bastante controvertidas), hoy les presentamos una impresionante infografía titulada Going Green que muestra controversiales números sobre el polémico tema de la legalización de la marihuana.
Darlene Mayes no lo sabía cuando la policía se presentó en su granja de Oklahoma (Estados Unidos), pero hacía meses que la estaban investigando. Esta mujer de 73 años, pelo plateado y anteojos calificables como “de abuela” había llamado sin quererlo la atención de las autoridades porque sospechaban que podía estar involucrada en un pequeño negocio de narcotráfico. Según los cinco meses de investigación, habían llegado a sospechar que la septuagenaria podía estar cultivando o vendiendo un poco de marihuana a los jóvenes de la ciudad de Vinita.
A sus 39 años Pablo Escobar era un multimillonario. La cabeza del cartel de las drogas de Medellín en Colombia, según Forbes, tenía una fortuna estimada de $3 mil millones de dólares. Todas sus ganancias fueron mal habidas — su cartel controlaba el comercio de tres cuartas partes de la cocaína que se consumía en el mundo, además a Escobar lo querían tanto los oficiales de policía de Estados Unidos como los de Colombia. Esta combinación de riquezas y crimen crearon un problema para Escobar: simplemente tenía demasiado dinero en efectivo.
Las cervecerías artesanales Primus y Minerva se unieron para la fabricación de una cerveza de temporada a la que llamaron Lupe Reyes, a partir del 12 de diciembre el producto estará disponible en el mercado.
Informaron que se fabricaran un total de 6,800 botellas con un contenido por producto de 660 mililitros. El costo al consumidor final sea de aproximadamente 50 pesos.
“Lanzar Lupe Reyes al mercado, representa un crecimiento y un paso más para consolidar a la cerveza artesanal en un una industria con grandes barreras de entrada“, palabras de Jesús Briseño, maestro cervecero de Minerva.
