¿Tienes pensado ofrecer una gran fiesta y esperas impresionar a tus amigos con algo diferente? ¿Estás harto de los banales sándwiches y de las aburridas aguas frescas? Dale una perversión culinaria a las masas con los aperitivos de nuestro chef, que hace de todas las reuniones del equipo de Marcianos, una verdadera experiencia para el paladar.
¿Te diste una vuelta por un restaurante y la doble culpa –por comer y gastar más de lo que debías– no te deja tranquilo? Guarda la calma, que la culpa no es toda tuya. Todo mundo tiene un lugar favorito para experimentar una buena sesión práctica de gastronomía. Comer fuera es algo que se hace cada vez más a menudo en nuestra vida cotidiana, ya sea por la diversidad culinaria que existe ahí fuera, bien como una forma de socializar o como un mero recurso de escape a la ardua tarea de preparar la comida en casa.
Pero, si crees que la sofisticación de los restaurantes se restringe apenas a la preparación de complejos –y quizá– exóticos platillos, piensa de nuevo. El equipo de profesionales que trabaja en un restaurante va más allá del chef, el maître o los camareros.
Hablando de productos que fabrican su propia publicidad. Cuando alguien intenta reinventar algo que ya es prácticamente perfecto, las posibilidades de equivocarse son tremendas. Pero muy fiel a su filosofía, la marca Doritos aceptó el desafió y reinventó sus famosos nachos, creando los Doritos Loaded, un tentador bocadillo relleno con queso.
La Foie-ck A Duck es una hamburguesa que parece muy suculenta ante los ojos de muchas personas, especialmente con la imagen que adorna este artículo. Compuesta de diversos ingredientes especiales, es un platillo muy característico que posee como ingrediente principal al foie gras – un alimento que causa polémica en varios países.
Los insectos comestibles son una gran alternativa a las fuentes tradicionales de carne que además de ser baratos, abundantes y de proveer una alta cantidad de proteínas y grasas, incluyen una amplia variedad de vitaminas y minerales.
En algunos países la ingesta de insectos no incomoda a las personas. Cuan apetecibles sean para una persona se determina en gran medida por la cultura. Los insectos poseen un alto valor nutricional y composiciones muy diversas – entre especies, durante las fases de su desarrollo e incluso debido a su dieta de insectos.
Sé lo que están pensando: “El Hery y sus asquerosidades otra vez”, pero lo cierto es que hasta la historia de cómo se forman las heces humanas resulta un tanto interesante cuando se cuenta desde el ángulo correcto. Por ejemplo, ¿sabías que el almuerzo que saboreaste en la mañana probablemente será excremento de aquí a dos o tres días?
De la boca hasta el recto, la comida tarda hasta 72 horas en nuestro cuerpo, pasando por dos maravillosas transformaciones elementales. La primera es mecánica: los dientes en la boca y los músculos en el estómago van triturando los pedazos de alimento hasta dejarlos de un tamaño mínimo.