Para adelgazar, no dejes de comer grasas

Hace diez años, si alguien pretendía bajar de peso, resultaba lógico deducir que se debían eliminar las grasas de la dieta. Pero en este proceso de aprendizaje sobre la forma en que funciona nuestro organismo vamos descubriendo peculiaridades que cambian por completo el panorama que teníamos sobre la nutrición. Tras analizar 53 estudios, que involucraron a un total de 68 mil participantes, un grupo de investigadores llegó a la conclusión de que las dietas bajas en grasa no son más efectivas que aquellas con más grasa.

ombligo delgada

Carne y cáncer, lo que necesitas saber sobre la clasificación de la OMS

El lunes, la semana inició de una forma bastante compulsiva tras el anuncio por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de que la carne procesada es “cancerígena”, situando a este tipo de producto en el mismo grupo que sustancias bien conocidas como el tabaco. La decisión provino de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC), y estuvo basada en una extenuante revisión de más de 800 estudios en los que se encontraron “evidencias suficientes” de que el consumo de embutidos tiene relación con el cáncer colorrectal.

hamburguesa deliciosa