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Intestinos de sábalo, una delicia taiwanesa difícil de comer

En la gastronomía de Taiwán los intestinos de sábalo se consideran un manjar, aunque incluso para los locales resultan difíciles de comer. Pese a la popularidad de la comida taiwanesa alrededor del mundo, algunos platillos representan un reto visual y gustativo para cualquier persona. El sábalo, sabalote, chano o pez de leche (Chanos chanos) es un recurso muy preciado en la industria acuícola de este país.

intestinos de sabalo en sopa — Sopa de intestinos de sábalo.

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35 verdades que nadie quiere escuchar

36 comentarios / Entretenimiento / Por Hery

Lo último que alguien quiere escuchar son verdades que rompan esa burbuja de optimismo que nos «protege» de la crueldad inherente a la vida. Sin embargo, a veces se hace necesario tomar al toro por los cuernos y enfrentar la realidad como es. Hoy, justo en lunes, tienes una lista de 35 verdades que duelen como espinas y la mayoría no quiere escuchar o leer. Pequeñas reflexiones de la comunidad de r/AskReddit

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Taquile: isla donde los hombres tejen para demostrar valor

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Taquile es un sitio peculiar donde el valor de un hombre lo determina su capacidad para tejer. En esta pequeña isla al sur de Perú, saber tejer es mucho más importante que actividades como la caza o la pesca. Pues a un buen tejedor le resulta más fácil conseguir pareja y procrear. “La mayoría aprende observando. Como tuve un padre ausente, aprendí viendo a mi hermano y abuelo”, recuerda Alejandro Flores Huatta, un hombre que lleva 67 años viviendo en esta comunidad.

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Hablar a solas puede curar la tartamudez, sugiere estudio

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Una forma efectiva de eliminar la tartamudez en adultos es que, aquellos que la padecen, hablen a solas. Así lo concluye un estudio reciente, donde sugieren que esta condición es altamente influenciada por el aspecto social. De hecho, muchas personas tenían conocimiento de este fenómeno, pero no existía evidencia científica al respecto. Y sí, las personas que tartamudean dejan de hacerlo cuando hablan solas.

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Joven inglesa corre el riesgo de sufrir una “decapitación interna”

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Emily Balfour es una inglesa de 23 años que sufre dolores insoportables. Su padecimiento la llevó a abandonar la universidad para emprender una campaña de recaudación cuya meta aproximada asciende a US$ 180,000. Con el dinero planea viajar a los Estados Unidos para practicarse una cirugía que le permita estabilizar su esqueleto. Su condición de salud es delicada y corre el riesgo de una decapitación interna. Esto porque su cerebro se “desliza” paulatinamente hacia la columna, un proceso que ella misma define como una «agonía insoportable».

joven decapitacion interna — Emily Balfour.

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Stalin y el ejército de simios-humanos creado por Iliá Ivanov

4 comentarios / Especiales / Por Hery

La idea de crear humanos más fuertes, rápidos e inteligentes nos fascina desde que empezamos a disputar territorios. En el siglo XIX, la búsqueda por el soldado perfecto propició el surgimiento de la eugenesia. Por supuesto, el éxito posterior de esta pseudociencia no podría explicarse sin las atrocidades perpetradas en la Segunda Guerra Mundial. Por ejemplo, los nazis soñaban con mejorar la raza humana alentando individuos con rasgos deseables a aparearse. Mientras tanto, limitaban la procreación y existencia de aquellos individuos con rasgos que consideraban indeseables.

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