comida – Página 21 de 22

Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci es para muchos el polímata más reconocido de la historia, es ese perfil precisamente lo que lo hace tan genial y tan misterioso que parece imposible que este genio haya tenido una afición tan común y corriente como la cocina. El “recetario” de da Vinci es el Codex Romanoff, escrito aproximadamente en 1490. En esta obra aconseja sobre recetas de cocina y modales en la mesa. Además hace criticas a las costumbres de la época y describe algunos inventos para revolucionar la cocina.

Cócteles y comidas con nombres de famosos

Cóctel Lindsay Lohan.

Conocida por sus polémicas entradas y salidas de la cárcel y de los centros de rehabilitación, la estrella Lindsay Lohan también tiene un trago que la celebra. Lo prepara el aves café de hollywood y es una bebida a base de vodka y jugo de olivas tan fuerte que en la misma carta te advierte que, en caso de beberlo, puedes terminar como la actriz que le da nombre.

Comida rápida en China

En gustos se rompen géneros, y eso se maximiza si hablamos de la cultura y para muestra un mercado de comida en China. Se puede encontrar de todo. Escorpiones, caballitos de mar y calamares. Bocadillos que a la mayoría de los occidentales nos parecerían asquerosos son vendidos como pan caliente en este tipo de comercios. Una galería de comida rápida en China.

Pizza + hamburguesa = Pizzaburgesa

Esta tan de moda los All in One que esta chica decidió juntar los platillos más “emblemáticos” de los americanos, la pizza y la hamburguesa. Un shot de calorías directo al corazón. Me encanta la pizza pero ni de broma le doy una mordida a esta asquerosidad.

Menú y raciones para militares alrededor del mundo

Cuando se encuentran en combate y lejos del alcance de los comedores de campaña las tropas reciben pequeñas raciones de alimentos que aunque parezcan comida para animales les serán de utilidad para sobrevivir los días que duren las misiones. A pesar de la apariencia de algunas comidas todas están perfectamente equilibradas y son altamente nutritivas. Curiosamente entre el menú de las tropas estadounidenses hay tortillas. ¿Cual sera el menú del soldado mexicano?

Moda de alta cocina

“A Matter of Taste” es el nombre del libro del fotógrafo Fulvio Bonavia, una combinación de moda y comida. El resultado es al mismo tiempo sabroso, elegante y divertido. Carteras hechas de frambuesas, un cinturón de sardinas y pendientes de chocolate son solo algunas de las creaciones comestibles de “alta costura” de Bonavia.